剧情简介
1945年抗战胜利前夕，失守14年的东北归属问题摆上了桌面。接收东北成为国共、苏、美三国四方角力的焦点。谁来接收日本战后在东北留下的经济和军事遗产？如何遣返滞留在东北的上百万日侨？该片从几个小事件为切入点，回顾东北回归过程中政治的翻云覆雨、人世的...。一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。
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